濟州島身為四面環海的島嶼,海鮮魚獲非常豐富。位於濟州島涯月邑的超人氣海鮮店,韓國﹑台灣不少媒體曾經介紹的這間「火紅濟州 붉은제주」,他們的噴火海鮮拼盤海鮮量超豐富!拼盤上還有懂噴火的火山!

店家對海鮮新鮮度要求講究,主要提供預約座位,也有少位置予即場顧客。網上預約可於預約1週後的日子,提供8人或以下的訂位,並且需要預訂菜單和支付訂金。亦可以電話預約,不過只提供即日訂位。由於2種方法都需要提供韓國本地電話號碼,如果可以的話可請韓國朋友或民宿職員幫忙訂位。不過緊記已訂位顧客需要於訂位15分鐘前到現場報到!

無辦法訂位的話,也可以現場等位,但聽聞需要等上1小時左右!但店舖的位置是濟州其中一個著名的海岸景點,等位期間可到海邊吹吹風﹑到涯月沙灘散散步!

店家的火山海鮮拼盤分別有3款﹕

城山三合 (2人份) 70,000韓圜 (約港幣$485)

漢拏三合 (3人份) 93,000韓圜 (約港幣$644)

漢拏三合 (4人份) 115,000韓圜 (約港幣$796)

3款都有一座綠色假火山,其實就是濟州火山的形狀!

火山上面放著鮑魚,店員呈上隨即點火加熱,變成熱辣辣的噴火山!相機要及時準備,等待店員表演!

3款的食物種量都一樣,只是份量不同而已。拼盤上分別有濟州鮑魚﹑濟州黑毛豬﹑貝類﹑芽菜﹑炒飯等等。

火山裡面還有驚喜!裡面還有一大隻蟹﹑蝦﹑八爪魚和青口,店員還會協助你去除蟹殼和蝦殼!


「火紅濟州」的店名源於老闆某一次來到濟州涯月,碰巧遇見黃昏時候夕陽照耀濟州的景色,瞬間覺得看到這景色人生就這樣結束也不會後悔,可見老闆對這裡的風景有多喜愛。加上老闆私下是一個海鮮愛好者,經過一番研究和努力,造就現時在「火紅濟州」菜單上的「漢拏三合」和「城山三合」。

而店中的菜單﹑號碼牌其實來自老闆女兒的畫作!有一天女兒問爸爸﹕「漢拏山上住了恐龍嗎?」然後父女一同想像那恐龍的樣子並一起畫出來,還改了名字,叫作「漢龍」。最後成為了「火紅濟州」的吉祥物!

店內的牆上都貼滿顧客的留言,連便利貼都是女兒畫的「漢龍」,非常可愛!

店家有提供免費wi-fi,而且還有免費充電服務。


붉은제주 火紅濟州

地址﹕濟州市 涯月邑 涯月路37 1樓 / 제주시 애월읍 애월로 37 1층

營業時間:11:00-21:00 (星期日休息)

用餐時間﹕90分鐘

前往方法﹕濟州市外巴士客運總站乘搭202-1,到 漢潭洞站 (한담동) 下車 (車程約50分鐘)

 

來源﹕붉은제주

圖片來源﹕[email protected]

授權轉載﹕[email protected]_yh87[email protected][email protected][email protected]h_sssssh[email protected]__eva.93

原文網址:https://goo.gl/gnnhaU

 

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